Receitas super fáceis para fazer com as crianças!

Trazer os pequenos para a cozinha é uma ótima atividade! Cozinhando e se divertindo é possível estreitar os laços mãe-e-filho, desenvolver o aprendizado da criança e, ainda, você ganha um ajudante super fofo e cheio de vontade de participar do processo. 

Com as crianças ávidas por novidades em casa, procurar por receitas simples e divertidas é uma boa ideia. A cozinha pode sim ser um excelente lugar para elas e existe, inclusive, utensílios feitos para as crianças ajudarem no preparo dos alimentos!

Acompanhadas por um responsável as crianças podem – e devem – sim se aventurar na cozinha. Em diferentes idades, botar a mão na massa pode ser um aprendizado e tanto e, o principal, de forma descontraída e com muita alegria. 

Foi pensando nisso que a Brandili separou nesse post receitas fáceis e rápidas para fazer com as crianças. Confira!

6 receitas para crianças: traga os pequenos para a cozinha

Para fazer os meninos e meninas colocarem a mão na massa da maneira mais adequada é preciso escolher receitas fáceis, criativas e muito práticas. Além, é claro, de optar por receitas deliciosas que vão deixá-los animados e ansiosos para o momento do preparo!

Aqui vão algumas ideias: 

1. Cookies com gotas de chocolate 

Hmmmm, existe coisa melhor do que o cheiro de cookies no forno tomando toda a casa? Essa não é uma receita difícil de fazer e ganha logo o coração dos pequenos por conta do sabor irresistível das gotas de chocolate. 

Ingredientes 

• ½ xíc. de farinha de trigo; 
• ½ xíc. de açúcar mascavo; 
• 3 col. de sopa de açúcar cristal;
• 100g de manteiga derretida; 
• 1 ovo; 
• ½ col. de chá de essência de baunilha; 
• ½ col. de chá de fermento em pó; 
• 100g de gotas de chocolate. 

Modo de preparo 

1. Em uma tigela, coloque a manteiga derretida, o açúcar mascavo, o açúcar cristal, o ovo e a essência de baunilha. Misture bem com uma colher até a mistura ficar cremosa. 
2. Adicione à mistura a farinha de trigo, o fermento em pó e parte das gotas de chocolate e misture bem. Leve essa massa à geladeira e deixe descansar por 10 minutos. 
3. Feito isso, vocês podem moldar a massa medindo as porções com uma colher e fazendo bolinhas com as mãos. Coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga e deixe bastante espaço entre elas para que os cookies não grudem uns nos outros. 
4. Coloque o restante das gotas de chocolate por cima das bolinhas e leve ao forno pré-aquecido em 180 ºC e deixe assar por cerca de 12 min. ou até ver que as beiradas dos cookies estão começando a ficar douradas. 
5. Tire do forno e espere esfriar: os cookies vão ficar durinhos e crocantes quando estiverem frios! 

Com essa receita você consegue fazer 20 cookies, mas esse número pode variar por conta do tamanho das bolinhas que vocês fizerem! 

2. Pão de queijo 

O pão de queijo é um dos alimentos preferidos, você pode deixar de comprá-los no mercado ou na padaria e fazer uma linda mesa de café em família. Veja como é fácil:

Ingredientes

• 400g de parmesão ralado; 
• 400g de polvilho doce; 
• 2 caixinhas de creme de leite. 

Modo de preparo 

1. Junte o queijo parmesão e o polvilho doce em uma vasilha e misture bem. 
2. Adicione aos poucos o creme de leite e vá misturando com as mãos até obter uma massa firme e homogênea. Atenção: é muito importante adicionar o creme de leite aos poucos e ir misturando para não perder o ponto! 
3. Depois, é só tirar pequenas porções da massa e ir modelando-as em formato de bolinhas com as mãos. 
4. Coloque as bolinhas separadas umas das outras em uma forma untada com óleo para não grudar e leve ao forno alto pré-aquecido. Deixe assar por 15min. ou até dourarem. 
5. Tire do forno, espere esfriar e sirva em seguida.

Essa receita é super fácil e deve render cerca de 35 unidades de pãezinhos de queijo! Uma ideia super bacana é estimular os pequenos a produzirem o pão de queijo para o lanchinho da escola!

3. Milkshake

Um bom milkshake de chocolate é capaz de deixar qualquer criança contente. Para fazer é super prático e fácil, perfeito para chamá-las para a cozinha e participar. 

Ingredientes 

• 5 bolas de sorvete do sabor de sua preferência;
• 3 xíc. de chá de leite gelado; 
• 4 col. de sopa de flocos de chocolate tipo Ovomaltine®;
• Chantilly e calda de sorvete para decorar. (opcional) 

Modo de preparo

1. No liquidificador, bata o sorvete, o leite e metade do Ovomaltine® até conseguir uma mistura homogênea.
2. Adicione a outra metade dos flocos de chocolate e misture com uma colher. 
3. Decore dois copos com a calda de sorvete e despeje o milkshake igualmente entre eles. 
4. Para finalizar, você pode decorar seu milkshake com chantilly e mais alguns flocos de chocolate crocante. 

A receita é fácil de fazer e perfeita para proporcionar a alegria da criançada nos dias quentes, nas férias de verão ou quando está toda a turma reunida! 

4. Pizza de frigideira 

Os pequenos vão amar se tornarem pizzaiolos por um dia! A receita de pizza na frigideira é bastante simplificada e garante um prato delicioso.

Ingredientes

Para a massa:

• 2 e ½ xíc. de farinha de trigo; 
• 1 col. de chá de sal;
• 1 col. de sopa de manteiga;
• 1 copo de leite morno.

Recheio:

• 150g de queijo muçarela ralado ou em fatias; 
• Molho de tomate a gosto; 
• e o recheio que preferir, como: linguiça calabresa, milho, orégano e presunto. 

Modo de preparo 

1. Em um recipiente, junte todos os ingredientes da massa e misture com as mãos até obter o ponto de uma massa firme e homogênea que não gruda nas mãos. Se necessário, acerte o ponto adicionando mais farinha de trigo.
2. Separe a massa em quatro bolinhas de tamanho iguais e abra cada uma delas com um rolo. 
3. Aqueça a frigideira com um fio de azeite e leve uma das porções para o fogo até que doure a parte de baixo. Feito isso, vire a massa e desligue o fogo. 
4. Do outro lado, adicione uma camada de molho de tomate, o queijo muçarela e o recheio da sua pizza. Ligue novamente o fogo e tampe a frigideira até que o queijo derreta. 
5. Repita esse processo para cada uma das pizzas. 

Está pronto o banquete! 

5. Gelatina Mosaico 

As cores da gelatina mosaico, combinadas com sua facilidade para preparar, fazem dessa a sobremesa perfeita para o final de semana com o auxílio dos pequenos ajudantes. 

Ingredientes

• 5 caixinhas de gelatina de sabores diferentes;
• 1 caixinha de creme de leite; 
• 1 caixinha de leite condensado; 
• 2 envelopes de gelatina sem sabor. 

Modo de preparo

1. Prepare separadamente cada uma das gelatinas seguindo as instruções da fabricante. Entretanto, faça o preparo com um pouco menos de água: ½ xíc. de água fria e ¾ de xíc. de água fervente. 
2. Coloque-as em refratários diferentes e leve à geladeira até que endureçam. 
3. Quando estiverem prontas, corte as gelatinas em cubinhos e coloque todas elas em um refratário maior. 
4. Derreta a gelatina sem sabor em 1 xíc. de água morna e bata no liquidificador com o creme de leite e o leite condensado. 
5. Após bater, adicione a mistura ao refratário com as gelatinas e misture delicadamente para formar o mosaico de gelatina. 
6. Leve novamente à geladeira e deixe esfriar. 

A alegria da sobremesa cheia de cubinhos coloridos combina com os finais de semana com a família! 

6. Hambúrguer

A noite do pijama ou a tarde de brincadeiras pode ficar ainda melhor com os hambúrgueres deliciosos preparados com a ajuda dos pequenos.

Ingredientes 

• 1 cebola pequena cortada em cubos; 
• 1 ovo; 
• 350g de carne moída; 
• 1 col. de sopa de azeite;
• 4 col. de sopa de requeijão; 
• 1 col. de sopa de molho inglês;
• 4 folhas de alface lavadas;
• Tomates em cubo e sem semente; 
•  Pão de hambúrguer; 
• Sal a gosto. 

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, junte a carne moída com a cebola picada e o ovo. Tempere a carne com molho inglês e sal e misture bem, até obter uma mistura compacta.
2. Separe a massa em quatro partes iguais e faça bolinhas com cada uma delas. Achate as bolinhas para deixá-las no formato de hambúrguer – você pode contar com a ajuda de um aro de cozinha ou até mesmo a tampa de uma vasilha redonda para deixá-los no formato certinho!
3. Coloque os hambúrgueres em uma assadeira untada com azeite e leve ao forno pré-aquecido em 220 ºC. Asse por seis minutos em cada lado. 
4. Aqueça levemente os pães no forno por três minutos e corte-os na metade para fazer a montagem dos sanduíches. Espalhe o requeijão nas bases do pão, adicione as folhas de alface, o tomate e por fim o hambúrguer. Finalize a montagem com a outra metade do pão. 

A montagem dos sanduíches pode ficar ainda mais empolgante: as crianças podem criar rostinhos super divertidos no hambúrguer com molhos como ketchup, mostarda e maionese! 

Garanta o aprendizado delas na cozinha

Muito além de apenas entretê-las por alguns momentos ou ter ajudantes hábeis no preparo dos alimentos, trazer as crianças para a cozinha também é um ótimo momento para trabalhar a organização, interação social e o desenvolvimento de muitas outras habilidades. 

No preparo das receitas, é possível trabalhar o desenvolvimento da leitura e interpretação de textos se as crianças forem as responsáveis pela descrição das receitas. O aprendizado de lições de matemática no contato com as medidas de cada alimento também é uma forma de ensinar brincando! 

Para garantir a segurança delas é preciso sempre garantir o acompanhamento de um adulto que auxilie no preparo dos alimentos com o manuseio de utensílios perigosos como facas, cortadores e o próprio fogão. 

Tomando todos os cuidados, a diversão, conhecimento e a segurança das crianças com certeza é garantida! Aí é só aproveitar o momento e curtir junto com elas. Afinal, a gente sabe também que uma baguncinha é inevitável e elas adoram! 

Gostou das receitas? Tem alguma outra sugestão de receita perfeita para fazer com os pequenos? Deixe aqui nos comentários! Nós vamos adorar ouvir suas sugestões e ela pode até mesmo ser inserida aqui no post! 

Que tal continuar sua leitura e descobrir quais são as 5 regras básicas que todos devemos lembrar antes de trazer as crianças para a cozinha?